Tequilla Sunrise, przepis na drink i ciekawostki
Okej, zaczynamy. Tequila Sunrise to koktajl, który nie tylko ma piękny wygląd, ale też rewelacyjnie smakuje. Wygląda jak wschodzące słońce, co daje mu nie tylko nazwę, ale też pewien rodzaj poezji. Jest to koktajl doskonały na letnią imprezę lub po prostu jako coś specjalnego na zakończenie dnia. Zanim przejdziemy do samego przepisu, warto wiedzieć kilka ciekawostek na jego temat.
Ciekawostki i Anegdoty
- Pochodzi z USA, choć tequila, jego główny składnik, jest meksykańska.
- Pierwsza wersja Tequila Sunrise powstała w latach '30 i była trochę inna niż ta, którą znamy dzisiaj.
- Jego popularność wzrosła dzięki rockowemu zespołowi The Eagles, którzy nawet nagrali piosenkę o tej samej nazwie.
Składniki i Ceny
- Tequila - najlepiej 100% agave, około 50 ml. Cena za butelkę dobrego gatunku zaczyna się od ok. 100 zł.
- Sok pomarańczowy - około 100 ml, świeżo wyciśnięty. Możesz kupić karton za ok. 5 zł.
- Grenadyna - 1-2 łyżki. Cena za butelkę to około 20 zł.
Zawartość procentowa alkoholu: Zależy od użytej tequili, ale zwykle waha się w granicach 35-40%.
Wygląd Butelki i Trunku
- Tequila: Zazwyczaj w okazałej, zdobionej butelce, często z charakterystyczną etykietą.
- Sok pomarańczowy: Standardowy karton, nic specjalnego.
- Grenadyna: Mała, prosta butelka.
Koktajl powinien mieć piękną, gradientową barwę od czerwonej (u dołu) do pomarańczowej (u góry).
Przygotowanie
- Napełnij szklankę lodem.
- Wlej tequilę.
- Dodaj sok pomarańczowy.
- Delikatnie wlej grenadynę, tak aby opadła na dno.
- Nie mieszaj! Efekt wschodzącego słońca jest ważny!
Smak i Zapach
- Smak: Słodko-kwaśny, z wyraźną nutą tequili.
- Zapach: Dominuje aromat świeżych pomarańczy z nutą ostrej tequili.
Osobiste Przemyślenia
To jeden z tych koktajli, który jest równie piękny, co smaczny. Nie jest to może wyrafinowany drink jak stary, dobry Martini, ale ma swoją duszę. Co do tequili, warto zainwestować w coś porządnego. Oszczędzanie na tequili zawsze kończy się kacem i żalem.
Krytyczne Uwagi:
- Grenadyna może być zbyt słodka, więc ostrożnie z jej ilością.
- Tequila powinna być dobrej jakości, bo inaczej cały koktajl straci na wartości.
Cóż, to tyle. Jeśli jeszcze nie próbowałeś Tequila Sunrise, to naprawdę warto. I pamiętaj, zawsze pij odpowiedzialnie!
Komentarze
Prześlij komentarz